ついつい大きなピザを買って家族や友達同士で切り分けて食べたくなる時がありますよね。手持ちの包丁やナイフでも切ることはできますが、綺麗に切り分けるのであれば、ピザカッターがあると便利です。
そんなにピザを食べる頻度はないかもしれませんが、せっかくだから美味しくカットできるピザカッターを用意しておきたいものです。そこで今回は、ピザカッターの選び方とおすすめ商品をご紹介します。
ピザカッターの選び方
ピザカッターにはいくつかの種類がありますが、大きく分けると2つの形になります。コロコロと車輪が回るように刃が回転する車輪型と、回転はしませんが左右に揺らすようにして切る半月型があります。
安く販売されているものもある一方で、ドイツ製のお洒落なデザインのものも入手できます。実用性で選ぶかデザインで選ぶか、いずれにしても最初はどちらの形を選ぶのかを決めることになります。
最も一般的な車輪型のピザカッター
車輪型はよく見るタイプのカッターです。刃を転がすという斬新なデザインが、ピザを切るならこれ！という存在感を感じさせます。もちろん、見た目のデザイン性だけが特徴というわけではありません。
刃が転がることで、ピザのチーズがくっつきにくくなります。ピザのチーズはよく伸びるのが特徴ですが、普通のナイフで切ろうとするとチーズがひっついてしまいます。そのために他の具材も一緒に引っ張られてしまい、せっかくのピザが崩れてしまうことにもなります。
けれども刃が転がることで、そのようにチーズがつきにくくなるというわけです。
斬新なデザインの半月型カッター
転がすスタイルの車輪に対して、転がらずにチーズが張りつかないのが半月型のピザカッターです。これは両端を手で押さえて刃の中心をピザに当て、左右をシーソーのように揺らすことで切れるという優れものです。正式名称は“メッツァルーナ”と呼びますが、実はイタリアではポピュラーな器具だそうです。
車輪型のピザカッターとは異なり、この半月型カッターはピザ以外にも色んな活用方法があることが特徴となります。ピザを自分で焼くような時にも、具材を切ることに使えます。切る、というよりはみじん切りにする時に役立ちます。包丁で叩くよりも両手を使うことができるので、それほど力を入れずに済みます。
刃の形状は2種類
ピザカッターの刃も、実は２種類あります。「フラット刃」と呼ばれる平らな形のものと、「波刃」と呼ばれるギザギザの形になったものです。それぞれの違いを説明します。
用途が豊富なフラット刃
フラット刃はギザギザがないディスク状の形になっています。まっすぐ綺麗に切れるのが特徴ですが、実はピザ以外にも様々な用途があります。例えばパイやクッキー、あるいは食材をそのまま切ることもできます。
実際のところピザはそれほど食べないし、そのために高い商品を買うのはもったいないと思う人もいるでしょう。けれどもフラット刃のピザカッターであれば、使い道が多いので便利に活用できます。
具が多いピザは波刃が便利
波刃はギザギザの刃が特徴ですが、ひっかかりが良いので切れやすいという利点があります。特に具材が多いピザの場合には、フラット刃よりも切りやすいのもメリットと言えます。
ただしギザギザになった刃についた汚れが取れにくいという性質があるので、洗浄時に刃が取り外せるかどうかなどをチェックすると良いでしょう。あるいは食洗機での洗浄が可能かどうかも大切なポイントになります。
グリップの形状が持ちやすいものを
ピザカッターはブリップにも商品の特徴が大きく見られます。握りやすい形となったものや、まっすぐシンプルな形状となったものなどがあります。力の入れ具合などが違いますし、実際に使用した人の口コミなどを参考に選ぶと良いでしょう。
また長さも短いものや長いものなど色々とあります。長さが違っても力をしっかりと入れることができるかどうかに違いが出ます。
ピザカッター人気おすすめ商品TOP10
ピザを切るというシーンはそう多くはないかもしれませんが、だからこそお気に入りの器具を購入したいという人もいるでしょう。特にピザカッターは独特のフォルムですし、中には非常にデザイン性に優れたものもあります。
そこでランキング形式でおすすめの商品をご紹介します。デザインはもちろんのこと、肝心の切れ具合もチェックして、お気に入りのものを選んでいただければと思います。
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SUNCRAFT(サンクラフト) ペガサス プラ柄ピザカッター P111
フラットタイプの大きな刃がついたピザカッターです。ステンレス製の刃は硬く、切れ味も抜群です。持ち手の柄はポリプロピレン樹脂で滑らずに、持ちやすい形状となっているので力を入れやすくなっています。
刃の直径は10cm以上とあって、何度も往復させることなく簡単にカットすることが可能です。耐久性も高いので、1本あれば長く使うことができそうです。
SUNCRAFT(サンクラフト) ペガサス プラ柄ピザカッター P111の口コミ評判
大きな刃のおかげか、チーズなども絡まりにくく、行ったり来たりの回数も2回程度でサクサク切れます。樹脂製のグリップはなかなかしっかりした作りで、ちょっとやそっとでは折れなさそうです。
分厚い自家製のピザを切る為に購入しましたが、切れ味耐久とも問題無く使えてます
パール金属 ステンレス ピザ カッター 業務用 C-9541
オールステンレス製で耐久性の高いピザカッターです。錆びにも強く手入れも簡単で、衛生的に使うことができます。刃はフラットタイプなので、まっすぐ綺麗にカットすることができます。
ピザ以外にも手作りのパスタを切ったり、あるいはパイの生地も簡単にカットすることが可能です。刃の直径は7cm、全長は20cmほどあるのでしっかりと力を入れて切ることができます。
パール金属 ステンレス ピザ カッター 業務用 C-9541の口コミ評判
自宅でピザを焼く時に包丁を使用していましたが刃こぼれの原因となるため専用のカッターが欲しくなりこちらの商品を購入しました。
家でピザを作っていますが見た目と切れ味ともによくオススメです。カッティングボードに傷が入るくらいしっかりと切れます。
Zwilling Twin Cuisine ピザカッター 39707-000
高級感を感じさせるデザイン性に優れた、ヘンケルスのピザカッターです。調理器具に凝る人も満足できるフォルムではないでしょうか。刃物ブランドだけあって、切れ味は文句なしと言えます。
材質はステンレスなので手入れが簡単ですし、ピザ以外にもパイやクッキーなども簡単に切ることができます。刃の直径は6cm弱、長さは18cmほどとなります。
Zwilling Twin Cuisine ピザカッター 39707-000の口コミ評判
いい切れ味ですごく満足です。普通のは何回も往復させなくては切れませんが、そんなに往復させなくても切れます。
思ったより小さいですがよくきれます。ステンレスなので、衛生的です。食洗機にもかけられるし、長く使えそうです。
パール金属 make a good 回転 ピザカッター 【日本製】 C-4865
切りやすさにこだわりデザインに工夫が見られるピザカッターです。刃はステンレス、グリップはポリプロピレン樹脂となっています。フライパンや圧力鍋などを手がけるパール金属だけあって、切れ味にも安定感が感じられます。
サイズは刃の直径が18sm、長さは20cm弱と一般的な大きさなので、他のメーカーのものに使い慣れている人が買い替えても違和感なく使用できるでしょう。
パール金属 make a good 回転 ピザカッター 【日本製】 C-4865の口コミ評判
パーティーの時にはよく大きなピザを購入し、家で焼いて食べる機会がだんだん多くなり今持っているピザカッターより刃の部分が大きくて切りやすそうな形状なので購入しました。
カットされてない状態の厚めなピザ生地でも、一回転がすだけでスパッと綺麗に切れました。
ティファール ピザカッター キッチンツール インジニオ K21411
フライパンでお馴染み、ティファールのピザカッターです。デザイン性の高さはさすがと言えますが、回転刃も樹脂で作られているところはティファールならではのこだわりを感じます。
お皿に傷をつける心配がありませんし、刃は取り外しができるので手入れも簡単です。食洗機で洗うこともできますし、耐熱性も耐久性も高いのが特徴となります。
ティファール ピザカッター キッチンツール インジニオ K21411の口コミ評判
特に良いと感じたのは、樹脂素材の刃の部分が着脱でき、洗浄がとても容易である点です。お勧め出来る品です。
軽量だし、ピザだけで無く、チーズトーストなど、具材をいろいろ乗せる朝食時なども、とてもキレイにカット出来て良い感じだと使用感は満足しています。
貝印 ピザカッター パイ生地やピザのカットにぴったり Kai House Select DL-6285
貝印ブランドのステンレス製ピザカッターです。シンプルで飽きのこないデザインは万人向けと言えるでしょう。
グリップもしっかりと力を入れやすい直線的な形となり、刃もしっかりとカバーで覆われているので怪我もしにくい構造となります。刃の直径は10cmほどと大きめとなり、長さは14cmちょっとと小ぶりなサイズなので誰でも手軽に扱えます。
貝印 ピザカッター パイ生地やピザのカットにぴったり Kai House Select DL-6285の口コミ評判
家でピザを作るとき、これがあるととても便利です。具もしっかりカットできるくらい切れ味がいいです。
ピザカッターホイール; LUFUステンレススチール製ピザホイール、レストラン、家庭用、ピザ恋人向け2.76インチのカッターホイール（切れ味いい、滑り止め、指保護）
オールステンレス製の美しいフォルムを持つピザカッターです。グリップの部分には滑り止めがついているので、滑りやすいオールステンレスでも安心して力を入れることができます。
刃を取り外すこともできるので手入れは簡単ですし、食洗機でも洗浄することができます。錆びにくい上に衛生的に使用できるので、手軽にいつでも使える安心感があります。
ピザカッターホイール; LUFUステンレススチール製ピザホイール、レストラン、家庭用、ピザ恋人向け2.76インチのカッターホイール（切れ味いい、滑り止め、指保護）の口コミ評判
100均と比べたらいけないのは分かりますがきちんと切れることでピザが取りやすいため具が変に移動することもなく気分的にもおいしくいただけます
使いやすいです。切れ味も申し分なく、安っぽい感じもなく、優秀です。持ち手もステンレスなので衛生的です。
OXO ピザカッター グッド・グリップス 20781
使いやすいデザインにこだわる、ニューヨークのOXO社による商品です。デザインも可愛らしく、楽しみながらピザをカットすることができそうです。
グリップには側面にフィンがついているので、柔らかく持ちやすい形状になっています。また親指ガードもついているので、子供がお手伝いでカットするといった使い方もできそうです。
OXO ピザカッター グッド・グリップス 20781の口コミ評判
宅配ピザなどはあらかじめカットされているけど、我が家はホームメードのピザを焼くので重宝しています。綺麗にカットできるし、サンドイッチなどのときも簡単に切れるのでおすすめです。
重さ的にも、大きさもちょうどよかったです。なにせ今まで使っていた物より良く切れてうれしい。
ナガオ ワイワイキッチン ピザカッター WY-35
立てて保管できる珍しいスタンドタイプのピザカッターです。天然木のグリップには、可愛らしい顔がデザインされています。またグリップは太めで力を入れて切る際にも握りやすい構造となっています。
サイズは長さが14cmちょっとのコンパクトな大きさです。刃の直径は7cm弱と小さなサイズです。収納場所に困らないので、たまにしか使わない人でもじゃまにならずに活用できそうです。
ナガオ ワイワイキッチン ピザカッター WY-35の口コミ評判
ピザのみならず、お好み焼きやチヂミも綺麗にカットできます。見た目は可愛くてオモチャみたいなのにとても優秀です。
小型で可愛いので買ってしまいましたが、大正解です。とても良く切れますし、引き出しにしまっていてもひと目で発見できます。
SUNCRAFT パティシエール ピザカッター (安全ケース付) PP-542
刃はステンレス、グリップは木製のオーソドックスなデザインのピザカッターです。オーソドックスゆえに安心感があるので、初めて購入する人にもおすすめできる商品です。
サンクラフトは多くのキッチン用品を提供していますが、天然木とステンレスとの絶妙なデザインが高く評価されている会社です。長さは20cmほどあるので、しっかりとホールドできる安定感があります。
SUNCRAFT パティシエール ピザカッター (安全ケース付) PP-542の口コミ評判
思いのほか切れ味も良く！？ピザの他 チヂミやお好み焼 ホットケーキなど何でも切っちゃいます！小さい子どもが三人いるので 本当に使えます。
ピザを食べる際に包丁では切りづらく限界を感じたので衝動買い。実際に使ってみて専用のカッターの偉大さを痛感しました。
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ピザカッターの効果的な使い方
ピザカッターを使うことで、刃にチーズが張り付くことを防ぐことができます。その結果、綺麗に切り分けることができるようになります。
ピザの円の中心を意識すると綺麗に切り分けることができる
ピザをきちんと等分に切るのは、案外と難しいものです。また同じサイズに切ったつもりでも、切った後に見ると大きさが微妙に違うということもよくあるものです。
そんな時には、ピザの中心を意識して切ると良いでしょう。まず最初に中心を切ることを意識して、まっすぐにカッターを入れて往復させることで、綺麗に半分に分けることができます。
カッターは斜めにせず真っすぐに立てること
ピザカッターを使うコツとしては、横に寝かせることなく真っすぐに立てることが大事です。斜めになってしまうと、うまく力を入れることができないからです。
またカッターが斜めになってしまうと、真っすぐ直線で切ることも難しくなります。曲がってしまうので、サイズもバラバラになってしまいがちです。
経年劣化には注意を
ピザカッターの構造はいたってシンプルなものとなっています。刃は中心がグリップにビスで留められているだけなので、このビスが緩むと刃が外れてしまいます。力を入れてカットしている最中に刃が外れるようなことがあれば、怪我をしてしまいます。
そこ使用する前には必ずビスがしっかりと留まっているかどうか、緩んでいないかをチェックすることが大事です。使用時に斜めに傾けてカットしていると、ビス部分に余計な負荷がかかるので、刃が外れやすくなってしまいます。
陶器の上での使用には注意を
宅配のピザを購入すると、紙のボックスに入って配達されます。そのままでは味気ないものですし、他の台に移してピザカッターで切るという人は多いのではないでしょうか。その際に注意したいのは、陶器のお皿や台の上に置いたピザを切る場合には注意が必要となることです。
と言うのも、ピザカッターは陶器の上で使用すると刃が潰れてしまうことがあるからです。そこで木の台の上にピザを置いてカットすれば安心できます。
ピザカッターの刃は基本的には研ぐことは想定されていません。つまり潰れたり欠けるようなことがあれば、新しく交換する必要があるということです。そこで極力、柔らかい台の上にピザを置いてカットするように心がけた方が良いでしょう。
食洗機での使用には注意が必要
ピザカッターはビスの周りや刃にチーズや具材などがこびり付くようになります。細かな部分はなかなか綺麗にできないので、つい食洗機を使う人も多いのではないでしょうか。そこでまず最初に、購入したピザカッターの耐熱性がどの程度あるのかをチェックする必要があります。
食洗機は内部がかなり熱くなります。グリップなどに樹脂を使ったタイプのピザカッターであれば、食洗機の内部の熱に耐えられないこともあります。そこでまず最初にピザカッターの素材と耐熱性をチェックし、食洗機での使用が可能かどうかを確認することが大事です。
まとめ
ピザカッターには色んなデザインがあることが分かります。使い勝手やデザインなど様々な個性があるので、お気に入りのものを選びたいものです。またピザ以外にも活用できるものがありますし、普段の調理にも活用できるものもあります。
家族でピザを食べるような時には、子供でも安心して使えるようなものを選ぶと良いかもしれません。他のキッチン用品とのバランスを考えたり、用途やシチュエーションによって選んでみるのも良いかもしれません。