さまざまな辛さやスパイスの配合で商品数の多いカレールーですが、新しい味に挑戦していますか？定番の味だけでなく新しい味に挑戦したいけれど、どれを選べば良いか分からないという方も多いのではないでしょうか？
ルーの形状も、固形のものもあればペースト状のものもあります。それぞれにメリットがあるため、自分のライフスタイルに合うものを選びたいものです。人気のカレールーにどのような特徴があるのか、クチコミと一緒にご紹介します。選び方を参考に、お気に入りの商品を見つけてください！
カレールーの選び方
国民食として定着しているカレーですが、商品によって味わいや辛さが異なります。いつものカレーに飽きたら別の商品を試してみてはいかがでしょうか？カレールーの選び方をご紹介します。
国によって味が異なるカレーの魅力
カレールーを作っている国によって、味わいや風味にバリエーションがあるのもカレーの魅力のうちのひとつです。好みの国は見つかるでしょうか？
日本
日本のカレーは国民食とも言われるほど、万人受けするまろやかなものが一般的です。家庭で食べるのはもちろん、野外で食べるといっそうおいしく感じられ、キャンプなどアウトドアの食事としても定着しています。野菜の甘さをメインにスパイスを聞かせた味わいは、子どもから大人まで人気があります。
インド
カレーの本場インドは国土も広く、インド北部とインド南部ではカレーの味わいも異なります。基本的には、インド北部は濃厚で生クリームを使用することが多いことが特徴です。スパイスはクミンやガラムマサラなどを使用します。
インド南部はサラサラとしており、水気が多く、マスタードシードやレッドペッパーなどのスパイスを効かせた辛味の強いカレーです。
タイ
タイカレーはココナッツミルクを使用し、辛味や刺激が強いカレーです。使用するスパイスによってカレーの色が異なり、赤トウガラシを使うレッドカレー、青トウガラシを使うグリーンカレー、カルダモンやシナモンなどを使うイエローカレーの3種類が代表的です。
作る手間や時間をチェック
ルーの状態によって、作る時の手間や時間が変わります。ライフスタイルに合ったものを選ぶと便利です。
固形
日本のカレーは、固形状のルーになっていることが多く、野菜や肉などを先に煮込み、ルーを足してさらに煮込むというのが一般的なスタイルです。具材を煮込むため、調理には比較的時間がかかります。
ペースト
ルーがすでにペースト状になっているものは、調理に手間がかからず、時間がない方におすすめです。ペースト状になっているものは、カレーとして食べるだけでなく、カレールーを使って肉や魚に下味をつけたり、炒め物など他の料理の調味料としても使えます。
必要な量はどのくらい？
カレールーは商品によって分量がさまざまです。2～4皿程度の比較的少量で使い切りができるタイプのもの、8～12皿程度で家族によっては2回分作れるもの、16名以上の大人数でも使えるものなどがあります。
新しい味にチャレンジする時は少量で試したり、大量に作って保存する方やイベントなどで食べる場合は皿数の多いものなど、ライフスタイルやカレーを食べる用途によって使い分けると便利です。
カレーの原材料に着目する
一口にカレールーといっても原材料はさまざまです。中には動物性のものを一切使っていない商品もあり、ベジタリアンの方にもおすすめです。添加物無添加のもの、アレルギーに対応しているもの、カロリーを抑えたものなど味やスパイシーさ以外のこだわりのあるものも多いものです。カレールーは販売されている商品数が大変多いため、ライフスタイルに合わせたものが選べるのも魅力のうちのひとつです。
カレールー人気おすすめ商品TOP10
人気のカレールーをご紹介します。選ぶときにぜひ参考にしてくださいね。
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ハウス バーモントカレー 1kg
20種類以上のスパイスを使い、リンゴやはちみつ、バナナペーストなどを合わせたまろやかな味わいのカレーです。マイルドな辛さが世代を問わず、家族みんなで食べられるカレーと定評があります。
業務用の1kg入りと大容量なので、カレーを頻繁に食べる方はもちろん、複数の家族で分け合ったり、イベントやキャンプなど食べる人数が多い場合にも便利です。スーパーなどで売られている市販品よりもコスパが良いのも魅力です。500g×2枚入りです。
ハウス バーモントカレー 1kgの口コミ評判
カレーは今までもずーっと、これからもずーっとハウスバーモントカレーです！本当に美味しいので大好きです(〃’▽’〃)
１kgというとかなりの量に感じるのですが、残りは冷蔵庫で保存するので問題ありません。甘口はバーモントが一番美味しいように思います。
マスコット 印度の味 辛口 180g
水と具、カレーペーストを煮込むだけで簡単に本格的なインドカレーが楽しめます。水の代わりにブイヨンやワインを使うとさらに風味がアップします。ガツンとくる刺激的な辛さですが、単純に辛さを感じるだけではなく、甘みや旨みを感じられる味のバランスの良さが人気の秘密です。
価格は一般的なカレールーよりも少し高めですが、ペースト状なので肉やエビの下味や炒め物などへの汎用性も高く、最後まで使い切ることができるお得感があります。
マスコット 印度の味 辛口 180gの口コミ評判
マスコット印度の味、ペースト状で本当に使いやすいのに・・おうちで専門店の味！！惚れました。アレンジも効きます～
スパイシーで、辛味の中にも旨味があって文句なし。私は予めほうれん草、鶏肉を炒めた上でカレーペーストを投入して煮込みました。
ハウス スープカリーの匠 芳醇辛口 89g×4個
スープカレーの人気店「札幌らっきょ」が監修しているカレールーです。ペースト状のルーに別添えのスパイスで、辛さを好み通りに調整できます。自宅でお店のようなスープカレーを作ることができる手軽さが人気です。
バジル、コリアンダー、クミンなどのスパイスの刺激が効いた大人の味です。口に含んだ瞬間に口いっぱいにスパイスの良い香りと刺激が広がりますが、辛さがしつこくなく、サッパリと食べられます。具材を選ばない味わいも魅力です。
ハウス スープカリーの匠 芳醇辛口 89g×4個の口コミ評判
冷蔵庫にある材料を適当に入れるだけで、本格的なスープカリーが楽しめます。美味しくて幸せな気分になれます。
これはおいしいです。辛味スパイスは量を調整できます。全部入れたら本当に激辛になります。私は1/3入れて楽しんでます。
ハウス 特定原材料7品目不使用 バーモントカレー 中辛 108g×3個
小麦・乳・卵・ピーナッツ・そば・エビ・カニのアレルギー7品目を使わずに作られているため、アレルギーがある方でもおいしいカレーを楽しむことができる嬉しい商品です。小麦不使用ですが、きちんとカレーらしいとろみも出るので、見た目にも普通のカレーと遜色ありません。
中辛ですが、リンゴとはちみつをブレンドした万人受けするまろやかなカレーは世代を問わず人気の味です。粉末タイプなので場所を取らずに保管しやすいところも魅力です。
7品目のアレルギー対応商品ですが、とはいえ、アレルギーのある方は、必ず様子を見ながら少量でスタートし、いつもと異なる点が現れた場合は速やかに医療機関を受診しましょう。
ハウス 特定原材料7品目不使用 バーモントカレー 中辛 108g×3個の口コミ評判
小麦アレルギーでカレーを食べられない子供のために購入。先日息子は生まれて初めてカレーを食べた。最初はアレルギー反応が出ないか心配したが、まったく出なかった。
お婆ちゃんがアレルギーが酷く、殆どの食材が食べれません。このカレーを見つけ、お婆ちゃんにあげました。とても美味しかったと大満足してもらい、嬉しかったです。
ユウキ グリーン・カレーペースト 50g
本場タイからの輸入品なので、本場の辛さを求める方におすすめです。青唐辛子がたっぷり使用されているため、香りも味わいも刺激的です。ペースト状なのでココナッツミルクを加えるだけで、手軽に自宅でグリーンカレーを作ることができます。
炒め物に使用したり肉や魚の下味など、アレンジして使うのもおすすめです。1袋で4名分程度のカレーが作れる使い切りサイズなので、グリーンカレーを食べたことのない方がチャレンジするのにもおすすめです。
ユウキ グリーン・カレーペースト 50gの口コミ評判
カレーペーストやココナッツミルクと一緒に鍋に切った材料を入れて煮込むだけで本当に簡単にできます。近所のタイ料理のお店で食べるグリーンカレーに負けないくらい美味しいと思いました。
ココナッツミルク、水、ナンプラー、砂糖を加えて作っています。肉、野菜はお好みで。タケノコも合います。とても辛いですが本格的で美味しいと思います。
ハウス スープカリーの匠 濃厚辛口 119×4個
スープカレーの人気店「札幌らっきょ」が監修しているカレールーです。自宅でスープカレーを楽しみたい方におすすめです。別添えでスパイスが付いているので好みで調整でき、家族で好みの辛さが異なる時などにも便利です。
バジル、コリアンダーなどのスパイスとブイヨンのコクがマッチした、辛いだけでなくこってりとした旨みを感じるスープカレーに仕上がっています。食べごたえを求める方の場合は、好みの具材を別に用意することをおすすめします。
ハウス スープカリーの匠 濃厚辛口 119×4個の口コミ評判
初めて作りました。こんなに具が少なくても大丈夫なのかしら。と思いながら作りましたが、辛さ充分の美味しいスープカレーができました。
寒い季節には少し辛めのカレースープで身体をあたためよう、と食べました。辛みの中に甘みも感じるスパイスが美味しい。
メープロイ グリーンカレーペースト ４００ｇ
タイカレーの代表とも言えるグリーンカレー。カレーペーストにココナッツミルクを加えるだけで、自宅で簡単に作れます。手軽にできるのに本格的な味わいがあると評判の商品です。グリーンチリやガランガーなどスパイスをたっぷりと使用しているため、クセになる辛さを楽しむことができます。
カレーとして食べるのはもちろん、お肉料理の下味などにも使える汎用性のある商品です。約30皿分あるため、自宅用としてだけでなくイベントでの使用もおすすめです。
メープロイ グリーンカレーペースト ４００ｇの口コミ評判
美味し過ぎて、まだ全量使い切ってないのにリピート購入してしまいました。我が家はグリーンカレーが大好きで、あれこれ試しましたが、今のところ、これが1番好評です。
それからこの商品を知って試しに買ってみましたが、ペーストを最初に炒めた時のむせるような香りを嗅いでこれは本物だと思いました。むせました。味も文句なしによく、やっと望みどおりの商品に出会いました。
S&B ゴールデンカレー 動物性原材料不使用 1kg
魚介類や乳製品も含め、動物性の材料を一切使用せずに作られたカレールーです。ベジタリアンの方や、ヘルシー志向の方におすすめの商品です。動物由来のゼラチンを使っていないためさらりとしていますが、しっかりとコクのあるカレーに仕上がっています。
1kg（50皿分）と大容量なので、たっぷり作ってカレーを冷凍庫で保管するか、ルーをジップ付きの袋に入れて保存するなどの工夫がおすすめです。大人数のイベントやキャンプにも最適です。
S&B ゴールデンカレー 動物性原材料不使用 1kgの口コミ評判
私たち家族は、お肉魚、卵などいっさい動物性のものを取りません。しかし、日本っぽいカレーが食べたい！しかも、楽なインスタントカレーが食べたい！そういうときに役立ちます。
ベジタリアンのインド人の方に食べて頂く用に購入しました。もともとの味がとても美味しかったので仕上げにガラムマサラを追加してお出ししたところ大好評でした。
ハウス こくまろカレー中辛 140g
2種類のルーがブレンドされ、玉ねぎの甘さが効いたコクと、乳製品のまろやかさを同時に楽しむことができます。カレーを作る時は、ルーを組み合わせてアレンジするという家庭も多いものですが、この商品はその手間が要らず、コスパも良くなります。
1箱分ではなく、半量作りたい場合に保存が便利なように箱が工夫されている点も長く使えて嬉しいポイントです。スパイスがあまり強くないため、小学校の高学年くらいの子供でもおいしく食べられます。
ハウス こくまろカレー中辛 140gの口コミ評判
とある有名カレー専門チェーンの味に近いとのうわさから購入しました 刻みニンニクを油で弱火で炒めたら塩コショーしたひき肉を追加し香ばしい香りがしたらみじん切りタマネギを茶色になるまで中火で炒めます
マスコット 印度の味 中辛 180g
価格は一般的な市販品より若干高めですが、ペーストに水と具を加えて煮込むだけで、簡単に本格的なインドカレーが楽しめることで人気があります。1瓶に玉ねぎが2個分も使われているため、スパイスの辛さの中にも甘みがしっかり感じられます。
100％植物性のもので作られており、化学調味料も無添加というこだわりの商品です。ベジタリアンの方はもちろん、添加物が気になる方にもおすすめです。スパイスがしっかり効いた大人の味わいに仕上がっています。
マスコット 印度の味 中辛 180gの口コミ評判
簡単に作れて美味しいです。ルーで作るカレーに物足りなくなりました。冷凍のむきアサリやシーフードで作ったり、唐揚げを入れたりしてます。
味も料理も美味しく簡単に出来ました!!これはおすすめです♪辛さも丁度良くて使い勝手良い量で、有り難いアイテム～(≧∇≦)
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カレールーの効果的な使い方
カレールーをもっと身近に楽しむには、どのような方法があるのでしょうか？カレールーの効果的な使い方をチェックしてみましょう。
夏バテ予防や美肌効果に期待
カレーに使用されているウコンやコリアンダー、クミンなどのスパイスは漢方薬にもよく配合されるもので、発汗を促したり、弱った胃腸を正常にするのをサポートしたりする効果が期待されます。
胃腸の調子が整うと、夏バテの予防や二日酔いなどの改善につながります。また汗をかいて老廃物を排出することで美肌につながるなど嬉しい作用が期待できます。
文化祭やイベントなど人が集まる機会に
カレーは国民食と言われるほど、老若男女問わず人気があるため、人が集まる際の食事としてもおすすめです。大鍋で作れば一度にたくさんの量ができ、後片付けが一度で済むところも便利です。
カレールーはカレー以外の使い方もおすすめ
カレールーで作るものといえば、カレーはもちろんですが、様々な料理に汎用できます。たとえば、肉や魚の下味に使いソテーをしたり、野菜炒めの味付けにすることもできます。ペースト状のものを少しゆるめてカレーパンの具材として使う方法もあります。アレンジ次第で様々に広がるカレールーの世界を楽しんでみませんか？
まとめ
辛さや味わいでさまざまに変化するカレールーですが、お好みのものは見つかりましたか？簡単に作れて本格的な辛さや味わいを楽しめるもの、甘めで子供も一緒に楽しめるものなどさまざまです。色々な商品を食べ比べて、自分の好みにピッタリのものを見つけてください。