近頃は、単に「料理をする」ということだけではなく「楽しみながら料理をする」ということを大切にしている人が増えていますが、そこで注目されているのが、パスタマシン。自宅で手軽にパスタを作ることができて、しかもおいしいと人気です。
最近では、手軽に本格的な料理を楽しみたい主婦や、アレルギー対策として材料にこだわって料理をしている人、働く男性の休日の趣味など、様々な人たちが興味を示しています。
この注目の高まりとともに、巷には数多くのパスタマシンが発売されていますが、ここで、人気のパスタマシンをランキング形式でご紹介していきます。
パスタマシンの選び方
パスタマシンと一口に言っても、実はとても多くの種類があります。実際にパスタマシンを購入しようと思った時、どのような点に気を付けて選ぶといいのかということについて、そのポイントをご紹介していきます。
電動か手動かで選ぶ
パスタマシンには、電動のものと手動のものの2種類があります。電動のものは、スイッチを入れれば、力を入れなくても簡単にパスタなどの麺を作ることができるので、とても便利です。
手動のものは、ハンドルを回して麺を伸し、カットします。生地の弾力が強ければ、多くの力を使ってハンドルを回さなくてはいけませんが、コツさえつかめばスムーズにどんな麺も作ることができます。
一般的に、電動タイプのものの方が割高で、プロが使うような本格的な仕様のものとなると数万円することもありますが、手動のものは2000円程度から手に入るので、家庭用に購入するのであれば、手動のもので十分です。
ただ、最近では、電動タイプでもお手ごろな価格のものが出てきており、力の弱い年配の方やお子様には特に使いやすく、おすすめです。
洗えるものと洗えないものがある
パスタマシンには、パーツを水洗いできるものとそうでないものがあります。水洗いできないものは、水をつけると錆びてしまうので、使い終えたらタオルやキッチンペーパーなどで汚れた部分をふき取ることが必要です。中には、専用の清掃ブラシが付属しているものもあります。
衛生面で心配な人は、パーツを洗うことができるパスタマシンを選ぶことがおすすめですが、一般的には洗えないパスタマシンの方が多く、パスタの本場イタリア製のものも水洗いができないものがほとんどです。
オプション部品の豊富さにも注目
パスタマシンには、麺を一定の幅にカットするためのカッターが付いています。1種類～4種類のカッターが付属しており、その幅は1.5mm程度～9mm程度とパスタマシンによって様々です。
パスタマシンにはオプションのあるものがあり、電動モーターなどの替え部品、付属の幅以外のカッターなどを後付けすることができます。
最も需要が多いオプションがカッターの刃です。パスタマシンではパスタだけではなく、ラーメンやうどんなどの様々な麺を作ることができますが、色々な種類を作りたい方にとっては、カッターの刃にバリエーションがあると、細麺から太麺まで何でも作ることができ、料理の幅が広がります。
デザインで選ぶ
現在発売されているパスタマシンは、デザインがさまざま。一般的なシルバーカラーのものから、ピンクやレッド、ブルーなどカラーバリエーションが豊富なパスタマシンなど、好みに合わせて選ぶことができます。
大きなサイズのものや、日本の狭いキッチンにも使いやすいコンパクトサイズのもの、重量があり安定しやすいものなど、それぞれのパスタマシンに特徴があり、選ぶのが楽しくなってしまうほど。
キッチンに置いて目を引くデザインのものであれば、インテリアの一部としておしゃれな部屋づくりに生かすのもいいですよね。好きなデザインのものを置くとテンションが上がるもの。機能性も大切ですが、見た目からパスタマシンを選ぶというのもおすすめです。
パスタマシン人気おすすめ商品TOP8
自宅で簡単に手作りのパスタが楽しめるパスタマシンは、年々人気が高まっています。ここでは、今売れ筋のパスタマシンをランキング形式で8位からご紹介していきましょう。
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パール金属 ピアッティー パスタメーカー C-119
生地を伸してから麺切りまで、これ一台ですべて行える便利なパスタメーカーです。製造するパール金属は、金属製の台所用品やアウトドアグッズを扱い、日本の会社ならではの丁寧な作りとディテールへのこだわりが使いやすいと人気。趣味で麺づくりを楽しむ男性からの支持も厚く、誰もが簡単に本格的な麺を作ることができる優れものです。
パール金属 ピアッティー パスタメーカー C-119の口コミ評判
それまでは手打ちで頑張っていましたが、パスタメーカーを使ったほうが断然楽できれいにできる！と大喜びでした。麺の太さ・厚さの調整もやりやすいようで、何種類か作ってソースとの相性を見ながら食べ比べなどして楽しみました。
今、機械で生パスタを作るものも出ていますが、私はこちらをお勧めします。自分で捏ねて作るパスタは絶品です。簡単にアレンジもできますし、バリエーションが広がります。その際、このパスタメーカーがあると非常に便利です。
MARCATO パスタマシン アトラス 150
丈夫さに定評のある、イタリアのマルカート社のパスタマシンです。生地を挟んでハンドルを軽く回すだけで、すぐにパスタを作ることができる簡単設計で、2.0mm、 3.5mm幅のカッターで様々な麺を作ることができます。生地の厚みも細かに調整できるので、餃子の皮やピザ生地などを作る時にもとっても便利。出来立ての生地はもっちりとしてとてもおいしいですよ。
MARCATO パスタマシン アトラス 150の口コミ評判
２ｍｍは、少し太めの蕎麦が味わえます。３．５ｍｍは田舎そば風のものと細めのうどんができますよ。うどんも蕎麦も伸ばし板が不要になり粉も散らずに食卓の角で簡単に製麺できるのは本当に便利です。
調べていると、アトラスのマシンは丈夫との事でしたので、初めてパスタマシンを買う私としてはそこが一番のポイントでした。実際使ってみるとすごい楽々伸ばせます。
siroca crossline パスタマシン シルバー (お手入れ用ブラシ付き) SPM-136SV
パスタの厚さは7段階に調節することが可能で、餃子や春巻きの皮づくりにも便利。3mmと6.6mmの2種類の幅のカッターが付属し、パスタをはじめ、ラーメンやうどんなど様々な麺づくりに対応します。コンパクトで置き場所を取らず、さっと分解して収納することができ、狭いキッチンにもおすすめ。お手入れも簡単で使いやすいと評判です。
siroca crossline パスタマシン シルバー (お手入れ用ブラシ付き) SPM-136SVの口コミ評判
高い製麺機と比べると格段に安いのでどの程度の物が届くか心配でしたが、想像していた物より大きくしっかりしていたので驚きました。さっそくうどんを作りましたが写真通りな麺を作る事が出来ました。
小麦アレルギーなのにうどんが好きな我が子のために、このパスタマシンを購入。米粉と片栗粉で見事においしいうどんが完成しました。最初は色んなところに塊がひっつきましたが、片栗粉の打ち粉をある程度使用すると、この問題は解決しました。
Marcato パスタマシーン アトラス ロッソ MAR20404
イタリア家庭を始め、世界中で愛用者の多いマルカート社のパスタマシン。1.5mmと6.5mm幅のカッターが付属しており、一般的な細いパスタから、幅広のフェットチーネまで作ることができます。0.2mm~2mmまで10段階で厚さを調整できるものポイント。カラフルな色展開で、キッチンのインテリアに合わせて選ぶ楽しみがあることもまた人気の理由です。
Marcato パスタマシーン アトラス ロッソ MAR20404の口コミ評判
パスタを伸ばす部分が分離して取り外しでき、使い勝手がよかったです。持ち運ぶに楽ちんでした。ただ、カラーはピンクとあったのですが、少し赤みの強いピンク色で、どちらかというとワインレッドに近い感じがしました。
餃子の皮作りのため購入。市販の生地は薄いので、厚めにつくり、しっかりした焼き餃子に加え、プリプリの水餃子などもできます。
電動パスタマシン アトラスモーター
イタリアの家庭用品老舗メーカー「MARCATO（マルカート社）」のパスタマシンは、日本でも30年以上の長きにわたって愛される信頼の製品。電動式なので、力の弱い女性やお子様、また、パスタマシン初心者の方にもおすすめです。カッターは、1.5mm幅と6.5mm幅の2種類が標準装備されていますが、別売りのアクセサリーが充実しているので、自分好みにアレンジして使うことができます。
電動パスタマシン アトラスモーターの口コミ評判
パスタやうどんなど大活躍です。生地を伸ばすだけにも使えるのでワンタンや餃子の皮作成にもいいと思います。使いやすさもよく音も気になるものではありませんでした。
手動を使ったことがありますが、電動は、当たり前のことながらパワーが断然違います。両手を使えるのは何より。それと、マシンを台に止めつけなくても良いので、テーブルの真中に置けて、床が汚れずにすみます。
家庭用パスタマシン 分離式 カッターサイズ 幅1.5mm / 6.0mm
生地を伸ばす部分とカットする部分がセパレートになる便利な分離式のパスタマシンです。パスタやうどん、ラーメンなど、手作り麺で料理を楽しみたい人におすすめ。しっかりと重みがあることや、テーブルに固定することのできるクランプ付きで安定感があり、麺の作りやすさも人気です。麺づくりだけでなく、お菓子作りにも使えます。
家庭用パスタマシン 分離式 カッターサイズ 幅1.5mm / 6.0mmの口コミ評判
パスタ用よりクッキーの生地のばしに使っています、厚さが均一になりこねすぎないので、非常に便利です。
かなり重いものです ただパスタなど面を伸ばし切るには必要な重量です 良い商品です
201500 インペリア新型パスタマシーンSP-150 6589o
自宅で本格的な麺を作りたい人におすすめのイタリア製パスタマシーンです。現地で食べるような本物の味を作り上げることができると話題で、コシのあるもちもちのパスタが完成します。刃は2mm幅と6.5mm幅のものがセットになっており、パスタだけでなく、うどん作りにも最適。重量感があり、しっかりとした作りでありながら、コンパクトなサイズ感なので、収納のしやすさも人気の秘訣です。
201500 インペリア新型パスタマシーンSP-150 6589oの口コミ評判
これがあるとパスタだけでなく、うどんもラーメンも簡単に家で作れてしまいます。
クランプで机などに固定できますが、硬い麺を伸ばす時は動いてしまうので、自分は木の板にボルトで固定して使っています。
イタリアの家庭で食べているパスタと同じものが作れます。（それなりの粉と水さえあれば）初めて食べる人は、あまりのおいしさに全員が感激します。
VERSOS ベルソス 洗える製麺機 ウマくてご麺 プラス VS-KE19 【2mm / 3mm / 4mm / 9mm】 製麺機 うどん そば パスタ 水洗い可能
これが一台あれば、あらゆるパスタを作ることが可能！ まさに万能製麺機です。4種類のカッターで、パスタからうどん、きしめんなどレパートリーが豊富。伸しも4段階で厚み調整ができるので、餃子や春巻きの皮も自家製で作ることができます。水洗い可能なので、清潔に保つことができ、お手入れも楽々かんたん。初めて製麺機を買う人にもおすすめのモデルです。
VERSOS ベルソス 洗える製麺機 ウマくてご麺 プラス VS-KE19 【2mm / 3mm / 4mm / 9mm】 製麺機 うどん そば パスタ 水洗い可能の口コミ評判
数ある製麺機の中で、こちらを選んだ理由はたった1つ。丸洗いできること。粉物を扱うから、使った後の処理が楽なものが良いと思った。丸洗いできるから使いやすい。各部門分解して洗えるから、清潔に使える。
粉によると思いますが、モッチモッチのラーメンができました。２ミリ×２ミリが良かった。ちなみに粉は、和華をつかいました。
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パスタマシンの効果的な使い方
パスタマシンを購入するなら、たくさん活用したいですよね。ここでは、パスタマシンをうまく使いこなすコツやポイントについてご紹介していきましょう。
上手にパスタを作るコツ
自宅で生パスタを作る時は、レシピ通りにきちんと作ることが大切です。分量に対して水が多すぎるとローラーで麺をうまく伸すことができず、ちぎれ易くなります。反対に水が少なすぎるとポソポソとうまく生地がまとまらず、うまくいきません。
水分量は、その日の気温や湿度によっても微妙に変化するので、何度も作って自分なりのベストバランスを見つけるのも、うまく作るためのコツです。
いろいろな麺を作ることができる
パスタマシンでは、パスタだけでなく、ラーメンやうどん、そばなども作ることが可能で、原料さえ変えれば、あらゆる麺料理を楽しむことができます。
そのほか、野菜や果物のペーストなどを混ぜ込んだオリジナル麺を作ることもでき、アレンジは無限。季節に合わせて混ぜ込むものを変えるのもまた楽しいかもしれません。
作ることができるのは、麺だけではない
パスタマシンでは、麺だけでなく、餃子や春巻きの皮を手作りする人も多くいます。中には、小麦アレルギーのため米粉の皮しか使うことができず、パスタマシンを使って手作りをするという人も。
ピザ生地作りも可能です。たくさんの小さめサイズのピザ生地を作ってホームパーティ用に用意するのもおすすめ。お子様のおやつとしてもいいですよ。
まとめ
パスタマシンは、パスタだけでなく、様々な麺を作ることができるとても便利なアイテム。ご紹介したものは、どれも簡単に使うことができるものばかりで、自宅ですぐに本格的な麺料理を楽しむことができます。
自分のアイディア次第で料理のレパートリーも増え、知らない間にお料理上手になれるのが、このパスタマシンのいいところ。楽しみながら調理ができるというのもメリットです。
ぜひランキングを参考に、自分にとって使いやすいパスタマシンを選んでくださいね。