グリルパンがあるだけで、実は色んなお料理に活用することができるのをご存知でしょうか？特に、なかでもおすすめしたいのが魚焼きグリルパンです。そのまま使うとお手入れが面倒に感じてしまうかもしれませんが、魚焼きグリルパンがあればその心配も要りません。
お魚を焼くだけの場所が、グラタンやハンバーグ、そのほかさまざまなお料理を作る舞台へ大変身。和洋中どんなお料理にも対応させることができるなど、幅広い活用方法を楽しむことができるでしょう。今回はおすすめしたい魚焼きグリルパン、そしてその選び方についてご紹介したいと思います。
魚焼きグリルパンの選び方
魚焼きグリルパンのポイントは何といっても、網を汚すことがなくお手入れしやすいこと、というのがまず一つ挙げられます。さらに、熱を効率よく伝えることによって、より素材の旨味を引き出しやすくなるというのが大きな魅力でしょう。魚焼きグリルパンは、持っているだけで色んなお料理に役立てることができます。
選び方としては、特別ここにこだわらなければならない、ということはありません。しかし、ご自身がより使いやすさを実感できるよう選び方に気をつけることで、魅力を引き出しやすくなるのも事実です。そこで選ぶ際のポイントについてまとめてみました。
サイズをまず確かめること
魚焼きグリルパンのメリットは何といっても魚焼きグリルで使用できること、ここが一番です。コンロやIHでも使えるものがほとんどなのですが、この良さを実感するためにはやはり魚焼きグリルに収まるサイズであることが第一条件になります。
基本的に庫内のサイズはそれほど大きく変わらないかもしれませんが、メーカーや作られた年代によってやはり若干の差はあります。ですので、まずは庫内のサイズをメジャーなどを使って測りましょう。その中に収まる大きさの魚焼きグリルパンを選ぶことをおすすめします。
フタ付きのものは便利
魚焼きグリルパンのなかには蓋が付いたものも少なくありません。この蓋をつけてお料理することで、より食材の旨味を中に閉じこめやすくなるなど、美味しくするポイントが詰まっています。ですので選ぶ際は、蓋が付いているものを選ぶのもおすすめです。
ただし、蓋に使われている材質は何なのかをきちんとチェックする必要があります。というのも、コンロなどで使う場合はガラスでも問題ありませんが、魚焼きグリルのなかでは使用できないものが多いです。金属製のものであるか、耐熱性のあるものを選ぶようにしましょう。
材質で決めるのもおすすめ
魚焼きグリルパンに使われている材質も実はさまざまです。熱をしっかり伝え、焼き上がりもより美味しく仕上げてくれる鉄製のグリルパンは、やはりお料理の味にこだわりたいという方にはおすすめ。お料理が好きな方にとっては、やっぱり鉄を選ぶ、という意見が多いでしょう。ただしデメリットとしてお手入れのしづらさが挙げられます。
もちろん慣れればどうということはありませんが、面倒な洗い物をできるだけ減らしたいとお考えの方にはフッ素加工されたものですと、さっと汚れを落とすことができるので便利。美味しく食べた後は片付けも簡単なので、続けて使いやすくなっています。
こまめに使うものだからこそ手入れのしやすいものを選ぶ、というのは決して間違った決め方ではありません。むしろ、一番大切にしたい意見のひとつかもしれませんね。
取っ手付きか・ナシか
魚焼きグリルパンのなかには取っ手がついたものも少なくありません。こちらを選ばれる場合は、コンロなどさまざまな場所で使うことができるというメリットがひとつ挙げられます。また、庫内で使う場合であっても焼き上がったあとに取り出しやすいこともポイント。ですので、付いているものか付いていないものか、使いやすいものを選ぶといいでしょう。
なかには取っ手を取り外すことができるタイプのものもありますので、それなら両方のシーンに対応することができるでしょう。また、仮に庫内で使う場合は温度などは問題ないのかを事前にチェックしておく必要があります。正しく使うことは事故防止のためにも重要です。
魚焼きグリルパン人気おすすめ商品TOP10
それではここからは、おすすめしたい人気の魚焼きグリルパンをご紹介していきたいと思います。ぜひ購入前にチェックして、お気に入りのものをみつけてみてくださいね。
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パール金属 角型 グリルパン フラット 25×17cm IH対応 鉄製 ラクッキング 日本製 HB-1609
鉄製のグリルパンですが、シリコーン樹脂が塗装してあることで適度な光沢があり、見た目もきれいです。サイズは25×17cmのフラットサイズ。ガスやIHなどすべての熱源に対応した商品となっています。ハンドル部分は取り外すことができるので、使う場所によって変えられるのがポイントです。
底面は平らになっており、さまざまなお料理にも最適。そのまま魚焼きグリルから取り出し、お皿がわりに使うこともできます。オーブンよりも短時間調理したい、という方におすすめです。
パール金属 角型 グリルパン フラット 25×17cm IH対応 鉄製 ラクッキング 日本製 HB-1609の口コミ評判
このグリルパンを使って焼いたら、あんなに苦心して焼いてた秋刀魚がこんがりまんべんなく焼けて感激。グリルパンに入れることで火のあたりが均一になったみたい。
普通の鉄フライパンと同じように使用＆メンテすれば問題なさそうですね。
今まで全く使っていなかった魚焼きグリルの出番が増えそうな気がします。
及源 南部鉄器 焼き焼き グリル どっしり深型 U-37
重厚感ある、しっかりとした造りはさすが南部鉄器といったところでしょうか。表面がエンボス風の模様になっており、このほどよい模様が食材のくっつきを抑えてくれるので、お料理もきれいに仕上がるでしょう。余分な脂は凹み部分に落ちるので、ヘルシーに食べることができるのもポイントです。
取っては取り外し式となっているので、魚焼きグリルはもちろんコンロでもお使いいただけます。完成したらそのまま食卓へ運ぶことができるので、熱々のまま美味しいお料理をいただくことができるでしょう。
及源 南部鉄器 焼き焼き グリル どっしり深型 U-37の口コミ評判
これをグリルに入れて野菜を素焼きするととてもおいしいです。野菜のうまみと水分はしっかり残り、シンプルに塩をかけただけでもおいしくいただけます。
野菜も魚も素材の味がおいしくなりました。
使用したら すぐにお湯であらい、油を塗るというのが面倒ではありますが、保管場所は魚焼き器に入るので 場所をとりません。
魚焼きグリル用 調理器具 グリルドームシェフ A-76732
こちらはフタ付きのものとなっており、蓋も穴の開いた形になっているので適度に蒸気を逃がしながら調理することができます。それによって表面もふっくら、ジューシーな仕上がりで食材を美味しくお料理することができるようになっています。
トレー自体にもV時傾斜がついているので余分な脂を端に落とせるようになっています。ヘルシーかつ旨味は逃さず、工夫がたくさん盛り込まれているのもポイントでしょう。トレー、蓋ともにフッ素コートで汚れもさっと落としやすくなっているので、お手入れも難しくないのがいいですね。
魚焼きグリル用 調理器具 グリルドームシェフ A-76732の口コミ評判
商品軽くて扱いやすく、調理も美味しく出来上がります、ガスグリルの中も油など跳ねなくてとても良いです、もっと早く出会って使えば良かったと思います。
軽くて、安くて、尚且つ魚焼きの飛び跳ねもなく、安全にお手入れも簡単です。
パール金属 お手軽 グリル プレート ウェーブ IH対応 ブルーダイヤモンドコート HB-2530
高温でムラなく火を通すことができるため、素材の旨味を凝縮しやすくなっています。遠赤外線の効果で中からふっくらとした美味しさに仕上がるので、使うのと使わないのでは大違い。もっとはやく出会いたかった、と思わせるような便利なアイテムでしょう。
ダイヤモンド粒子配合のブルーダイヤモンドコートで、耐久性と傷に強くできています。底面はウェーブ状になっており、不要な脂を落としてくれるなどヘルシーな仕上がりがお好みの方にも嬉しいですね。オール熱源対応で色んなものに使えるのも強みでしょう。
パール金属 お手軽 グリル プレート ウェーブ IH対応 ブルーダイヤモンドコート HB-2530の口コミ評判
使い終わった後の掃除の手間や後片付けの楽さは使った方が遙かに良かったです。
もうコレ無しではグリルは使いたくありません。
強火にしないとか使用条件を守りながら買ってから1ヶ月くらい、ほぼ毎日使用してますが、こびりつきは殆どなく値段のわりに良い物だと思いました。
もう一つも検討中です
和平フレイズ フライパン グリルパン 丸型 18cm 魚焼きグリル ガス IH 蓋付 鉄 ランチーニ LR-7753
耐熱温度の高さでいえばやはり鉄で選ばれるのが一番かも知れません。焼き物料理にはもちろんのこと、こちらは揚げ物の温めにも最適なので、色んなものに活用していただけるグリルパンです。一般的なものとは少し違った丸型は、見た目も柔らかな印象を与えてくれるでしょう。
取っ手もそのまま魚焼きグリルのなかに収まりやすくなっていますので邪魔になりにくいです。グリルパンを活用するおすすめレシピも付いているので、色々と作って楽しんでみてはいかがでしょうか。
和平フレイズ フライパン グリルパン 丸型 18cm 魚焼きグリル ガス IH 蓋付 鉄 ランチーニ LR-7753の口コミ評判
このグリルパンでパエリアを作りました 蓋の上に炭を置いてみましたが特に変形等もなくまだ使えそうです 当然ですが取っ手が熱くなるのでミトン等は必要です BBQで卓上に置いて蓋を開けた時のみんなの顔は最高でした
軽いし手入れも簡単。蓋もついてるし使いやすい！
本来は魚焼きグリルに入れて使うみたいですがキャンプ用にもってこいのフライパンです。
パール金属 日本製 角型 グリルパン ウェーブ 25×17cm IH対応 鉄製 ラクッキング HB-995
安心の日本製、使いやすい形のグリルパンです。オーブンに比べて比較的短時間で調理することができる点、中までしっかり熱が通るのでふんわりとした食感に仕上がり、対流熱でムラなく焼き上げることができるアイテムです。魚を焼くだけでなく、色んなお料理にも役立てることができるでしょう。
そのまま食卓へお皿のように出すことができるので、洗い物の節約にも繋がります。底はウェーブ状になっているので、不要な脂が落ちやすいのもいいですね。簡単レシピも同封されているので要チェックです。
パール金属 日本製 角型 グリルパン ウェーブ 25×17cm IH対応 鉄製 ラクッキング HB-995の口コミ評判
グリル掃除が劇的に楽になって魚焼く機会が増えたのが嬉しいので買ってよかったと思っております！
魚の油が、ぐりるに落ちないので、とても良い。
今までアルミホイルを使っていたので金銭的にリーズナブル
グリルパン用蓋も同時購入で、
グリルで焼いた後、
蓋をして下からあぶると、魚がふっくら焼けます。
和平フレイズ 鉄製 グリルパン ミニ角型 12×15cm IH対応 蓋付 魚焼きグリル活用 ランチーニ RA-9281
まるでオーブンのような使い方もできる、何かと便利な蓋付きのグリルパンです。ふっくらと蒸し焼きすることもできるので、焼き魚だけでなくヘルシーなメニューを作る際にも大活躍間違い無し。耐熱温度の高い鉄製ですので、やっぱり使い心地は満足できるのではないでしょうか。
魚焼きグリルはもちろん、ガスコンロやIHクッキングヒーターでも使えるので色々と幅が広がりそうです。お手入れも簡単、普段の料理をもっと美味しくしてくれる便利な調理器具、はじめて購入される方にもおすすめです。
和平フレイズ 鉄製 グリルパン ミニ角型 12×15cm IH対応 蓋付 魚焼きグリル活用 ランチーニ RA-9281の口コミ評判
後片付けも超らくちんです！！
また、ちょっとしたおかずに、野菜を切ってオリーブ油＆クレイジーソルト＆チーズを乗せて他の料理を作っている間に５・６分で1品出来上がります♪
フライパン代わりに使っちゃいます。
とにかく蓋があるので、楽です。
フライパンのように使ったり、グリルに入れたり、
また、蓋をして余熱を利用すれば美味しくできます。
パール金属 日本製 グリルパン 角型 蓋付 レシピ付 IH対応 鉄製 ラクッキング HB-1000
ものづくりの産地としても知られる新潟県燕三条産のグリルパンです。グリルから取り出す際に便利なハンドルも付いているので、安全に使えるところもポイントでしょう。すべての熱源に対応しているので、魚焼きグリルだけでなく色んなシーンで使えるのも魅力の一つですね。
高温でもムラなく火を通すことができるので、素材の美味しさを逃すことなく凝縮させ、よりいつものお料理を美味しく仕上げてくれる秘密が詰まっています。本来の調理時間よりも短縮させることができるので、光熱費や時間の節約にもおすすめですね。
パール金属 日本製 グリルパン 角型 蓋付 レシピ付 IH対応 鉄製 ラクッキング HB-1000の口コミ評判
買いました！すごく便利です。特にお肉は蒸し状態で仕上がるので中までしっとりですよ。
ふたをしてもすこし焦げ目もつくし、（もっとつけたければふたをはずして）
めちゃ便利です。主菜はこれにおまかせして グリルに入れてタイマーを使用。
放っといても冷めにくいので その間に副菜と汁物などを上で調理できます。３つの熱源を一挙に使えて助かります。
イブキクラフト TOOLS ツールズ グリラー ブラック
電子レンジでの下ごしらえから、直火はもちろんさまざまなシーンで使えるグリルパンです。耐熱陶器製となっており、使い心地もよく手に馴染む感じがいいですね。陶器ならではの遠赤外線効果、この働きによって素材の美味しさや栄養をしっかり中に閉じこめてくれます。
蒸し料理から焼き料理まで、さまざまなお料理に活用することができます。お料理のレパートリーを増やしたい、というお料理好きの方に選んでいただきたいアイテムでしょう。簡単に使うことができるので、あまり料理をされない方にもおすすめですよ。
イブキクラフト TOOLS ツールズ グリラー ブラックの口コミ評判
簡単にグリル料理が出来るので助かってます。
人が来ても使えると思いますが、マイクッキングとしても、プレートのように使えます
ガスコンロの魚焼き器が使えるのが便利。
レンジも直火もOKなのでさらに便利。
ふっくら美味しく焼ける気がする。使いこなしていきたい
和平フレイズ フライパン グリルパン 角型 17×22cm 魚焼きグリル ガス IH 蓋付 鉄 ランチーニ LR-7752
魚料理から肉料理まで、もちろん野菜を使ったヘルシーメニューも。あらゆるお料理に使えるグリルパンがこちらの商品です。耐熱にすぐれている鉄製のものですので、どんなお料理にも適しています。温める力も強いので、冷めてしまった揚げ物にもおすすめです。
グリルだけでなくオーブンやコンロなど、さまざまな場所で活用していただけます。美味しく簡単ヘルシーに、を叶えてくれる万能の調理器具といっても過言ではありません。ぜひ毎日のお料理に使ってみてはいかがでしょうか。
和平フレイズ フライパン グリルパン 角型 17×22cm 魚焼きグリル ガス IH 蓋付 鉄 ランチーニ LR-7752の口コミ評判
このグリルパンがあれば他にも料理の幅が広がります。安いし他の調理器具でも使えるのでサイコー！
すごくいいです！
魚焼きグリルが予熱不要のオーブンに変身してくれた感じです。
肉も魚もふっくら仕上がり、とても美味しいです。
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魚焼きグリルパンの効果的な使い方
魚焼きグリルパンはただ魚を焼くための道具ではありません。実はアイデア次第で、どんなお料理にも活用することができる便利な調理器具でもあるのです。例えば蒸し焼き料理に、こちらは魚だけでなくお肉にも使うことができます。なかまでしっかりと熱を通すことで、旨味をぎゅっと凝縮させられるでしょう。
また、グラタン料理などにもおすすめです。中までアツアツ、チーズがとろけてまろやかに。オーブンで焼くときとはまたひと味違った美味しさに仕上がるので、ぜひ一度は味わっていただきたいところでしょう。その他にもパンを焼いてみたり、色々と楽しむことができます。
洋食だけでなく和食や中華など、楽しみ方は無限大。魚焼きグリルパンの魅力は使うたびに引き出されていくので、どんどんお料理が楽しくなりそうですね。最近はさまざまなレシピも紹介されているので、そちらも参考にしながら色々作ってみてはいかがでしょうか。
まとめ
いかがだったでしょうか。魚焼きグリルパンも同じものばかりではありません。使い方や、それぞれの機能に合わせて選ぶことでより便利さを実感していただけるはず。ぜひお気に入りの調理器具として活躍させてあげてくださいね。