内部を加圧することよって、煮込み料理を短時間で行うことを可能とした圧力鍋は、時短調理の強い味方の一つとして愛用されている方も多いのではないでしょうか。今回ご紹介するテーマは、その圧力鍋の機能を備えた、電気を熱源とする「電気圧力鍋」です。一体どのような特徴を持っているのか、そして購入する際の選び方や、現在の人気商品などについてご覧いただきたいと思います。
電気圧力鍋の選び方
始めに、電気圧力鍋の選び方についてご紹介していきます。電気圧力鍋ならではの特徴や、使うことでのメリットなども盛り込んでいきたいと思いますので、是非とも選ぶ際の参考にしてみてくださいね。
大きさをチェック
まず、電気圧力鍋を選ぶ際に大事な要素としては、本体の大きさを確認することが必要であるといえるでしょう。
容量
それぞれの電気圧力鍋は、目安となる容量をリットルにて表示をしています。一度の調理でどの程度の量を調理できるかは、この数値を参考にされるとよいでしょう。
一人暮らしの方や、副菜など少量での調理用として使うと考えている方などは、小さめサイズとなる電気圧力鍋で十分であるといえます。しかし逆に、育ち盛りのお子さんがいるご家庭などでは、大きめサイズの電気圧力鍋を選ぶことがおすすめです。
本体サイズ
容量と共に重要となるのが、電気圧力鍋が占めている本体サイズです。ガス式の圧力鍋はコンロ上で調理するのに対し、電気圧力鍋は、キッチンなどで調理する際にそのスペースを新たに設置する必要があります。
サイズを確認せずに電気圧力鍋を買ってしまった場合、考えていた調理スペースに置くことができなかった、という失敗が生じてしまう可能性がありますので、必ずチェックしておきましょう。
調理をする際の場所は、加熱時に発する蒸気を考慮し、上部分はある程度のスペースを確保しておくことが大切です。また、収納は別の場所で、と考えている方は、収納スペース、そして調理スペースの双方を確保しておく必要がありますので覚えておきましょう。
機能や特徴をチェック
電気圧力鍋を選ぶ際には、便利機能、または安全への配慮など、どのような特徴があるのか確認してみることが大切です。
簡単操作＆便利機能
ガス式の圧力鍋は火加減の調整が必要であるのに対し、電気圧力鍋は、食材を入れた後にボタンを押すだけで、調理開始から完成までこなしてくれるという部分が特長の一つとなっています。そのため、ボタンの見やすさやメニューの選びやすさなど、ご自身が使いやすいと感じるものとなっているのかチェックすることがおすすめです。
また電気圧力鍋は、予約調理や調理した料理の保温など、ガス式にはない機能が充実している点も特長となっています。これらの便利機能が使いやすいものとなっているか、という部分も確認しておくとよいですね。
使いやすい設計となっているか
操作のしやすさと同様に確認するものとしては、ご自身が快適に使うことができる設計となっているか、という点です。蓋の開閉はスムーズか、またお手入れは簡単か、など、家電量販店などで実際に触れてみることで、使い心地を体験してから選ぶことがベストとなるでしょう。
安全面
電気圧力鍋は、火を使わないことから比較的安全となるため、お年寄りなどにも大変おすすめとなっている調理家電です。また、加圧中は蓋の開閉が出来ない設計となっているかなど、安全面でどの程度の配慮があるかというのも、チェックしておきましょう。
調理のバリエーション
圧力鍋といえば、食材に圧力を加えることによって、短時間で煮込み料理が完成するというものとなっています。
しかし電気圧力鍋の大きな特長としては、煮込みに限らず、蒸し料理、炊飯など他の調理が可能であること、また話題の無水調理に対応しているタイプなどが登場している点があります。購入を検討する際には、調理バリエーションがどの程度のものなのか、細かく確認してみることがおすすめです。
また、対応のレシピブックが付属品として付いている場合もありますので、可能であればそちらの内容をチェックし、選ぶ際の一つの要素としてもよいでしょう。
電気圧力鍋人気おすすめ商品TOP10
続いて、現在人気となっている電気圧力鍋を10商品、ランキング形式でご紹介したいと思います。気になる商品を見つけたら、より詳しくチェックしてみるといいですよ。
\ CHECK /
大手ショッピングモールの気になるランキングは？
※ランキングがない場合は商品一覧にジャンプ
D&S 家庭用マイコン電気圧力鍋 2.5L STL-EC25
食材を入れたら、スイッチを押すだけで時短調理が可能となるマイコン式電気圧力鍋。サイズは2.5リットル、27.2×24.6×29㎝となる、比較的コンパクトなサイズです。30分単位で、最大24時間まで予約できる調理タイマー機能を搭載。お出かけ前にセットしておけば、帰宅時に出来立ての料理を楽しむことができます。
また付属品として、内なべのほか、しゃもじ、軽量カップ、予備のパッキン、コードバンド、レシピブック、かんたん手順シートがセットとなっています。
D&S 家庭用マイコン電気圧力鍋 2.5L STL-EC25の口コミ評判
カレーとかシチューとか、本当に野菜が柔らかくなるから、圧力鍋って凄いんだなぁと思います。
使い方も難しくはないし、値段以上の働きをしてくれています。
面倒くさがりな一人暮らし初心者にこそおすすめ！
短時間で、調理ができるうえ、セットした後は調理状態を気にせずにほかの仕事ができるのがいいですね。
レシピ本にも助けられています。
買ってよかった。
シロカ マイコン電気圧力鍋 クックマイスター レッド SPC-101RD
かんたん時短＆ほったらかしで、失敗なしでの調理が魅力の電気圧力鍋。火加減調整や時間計測が不要で、安全面にも配慮された設計が特長となっています。
煮物に最適の「圧力調理」はもちろん、温泉卵や煮崩れしにくいおでんが作れる「スロークッカー調理」、他にも「茹で調理」「蒸し調理」「炊飯」の5つの調理に対応。付属のレシピブックを参考にすれば、料理のレパートリーをさらに増やすことができるでしょう。
他にも、蒸し調理用の蒸し台、計量カップ、しゃもじが含まれています。
シロカ マイコン電気圧力鍋 クックマイスター レッド SPC-101RDの口コミ評判
ガス用の圧力鍋は何個もありますが、電気のは静かで
使いやすいです、もう何品もつくりましたが、思っていたより
良いものでした。
角煮や魚の煮物をつくりました。入れてスイッチのみで楽で楽しいです。時間も短くて済むし、そこまで高くないので良い買い物だったかな、と思っています。
シャープ ヘルシオ(HEALSIO) ホットクック 水なし自動調理鍋 2.4L 大容量タイプ レッド KN-HT24B-R
ファミリー層向けとなる大容量タイプで、おかわりも可能な量を簡単調理。栄養を逃さない無水調理ができるなど、ヘルシーな食生活の強い味方となる自動調理鍋です。
火加減やかき混ぜは、便利で安全な自動コントロール設計。また予約調理にも対応しているため、忙しいときでも食べたいときに温かい料理が完成します。
他にも、温め直し専用ボタンや、冷蔵保存に便利なフタ、また部品は取り外して丸洗いが可能となっているなど、利便性にも配慮。シックな赤のボディも魅力となっています。
シャープ ヘルシオ(HEALSIO) ホットクック 水なし自動調理鍋 2.4L 大容量タイプ レッド KN-HT24B-Rの口コミ評判
手抜きが出来る！と思って買いましたが、使ってみて勘違いしていたと気づきました。手抜きができる鍋ではなく、忙しくてもちゃんと体に優しい手作りのご飯が用意できるお鍋です！ホットクックが来てから本当に食卓が充実しています。
他の方のレビューを参考に昨年購入しましたが買って本当に良かったです、もう手放せません。
炊飯器みたいに放っておけるのがこんなに便利だとは、、お風呂に入っている間に1品できます。そして本当に美味しい！！
シロカ マイコン電気圧力鍋 クックマイスター ホワイト SPC-101WH
これ一台で、圧力調理やじっくり煮込みのほか、茹で調理、蒸し調理、炊飯の5つの調理ができる電気圧力鍋。
「ガス式の圧力鍋は怖くて苦手…」という方も、電気圧力鍋なら安心安全。加圧のタイミングはもちろん、火加減調整や時間計測も自動となるため、料理初心者の方やお年寄りの方などに特におすすめとなっています。
調理は、8種類のプリセットメニューで簡単にセットすることができるほか、付属のレシピブックを参考にすることで楽々に。上級者の方は、お好みモードでお好きな圧力に設定することもできます。
シロカ マイコン電気圧力鍋 クックマイスター ホワイト SPC-101WHの口コミ評判
以前も普通の圧力鍋は使った事あるけど、火加減や時間を気にしないといけないので、ちょっと面倒だったけど、この電気圧力鍋は
火の心配しなくていいから超楽チン。
ONタイマーも付いていて、１０分単位で設定が出来るので、夜に設定すれば、朝起きるとホカホカご飯が食べられます。
こんなに便利だったら、昨年購入して、もっと早く使うんだった！
siroca マイコン電気圧力鍋クックマイスター ホワイト ミトン特別セット SPC-101RD-MT
圧力煮込みはもちろん、蒸し料理や茹で料理、炊飯など、幅広く楽しめることでお馴染みのシロカのクイックマイスター。ご紹介するのは、便利なミトンがついた特別セットとなっています。
材料を入れてボタンを押すだけで、あとはほったらかしの自動調理が可能。その間他の作業に取り掛かることができるので、家事の時短ツールとして大活躍です。
また、コンロ調理では約180分かかる豚の角煮を、シロカ電気圧力鍋の圧力調理なら約76分に大幅短縮。また、スロークッカー調理にも対応で、煮崩れしやすいメニューなどの際、便利となっています。
siroca マイコン電気圧力鍋クックマイスター ホワイト ミトン特別セット SPC-101RD-MTの口コミ評判
短い時間の加圧調理で一手間加えたような料理ができるのも魅力ですが、材料を切って入れるだけというのがとにかく楽！
見た目が圧力鍋というよりも、小さい炊飯器。
そんな風貌なので、これで加圧調理ができますと言われても
なんだかぴんとこなかったのですが、ちゃんと使えています。
siroca マイコン電気圧力鍋クックマイスター ホワイト ミトン特別セット SPC-101WH-MT
便利な機能と、コンパクトサイズが魅力のシロカ電気圧力鍋クックマイスター。今回は、シロカのロゴ入りとなっている特製ミトンが付いた特別セットのご紹介です。圧力調理をマスターすることで、家事の時短にも大活躍。通常のコンロ調理と比べ、豚の角煮なら約104分、黒豆は約150分の短縮が可能となっています。
本体サイズは約W21.9×D23.3×H26.2cm。置き場所を選ぶことないスマートサイズで、一人暮らしの方などにおすすめとなっているサイズ感です。
siroca マイコン電気圧力鍋クックマイスター ホワイト ミトン特別セット SPC-101WH-MTの口コミ評判
容量がさほど大きくないので一回の食事で食べ切ってしまうことがほとんどです。作り置き分まで作りたい人にはちょっと物足りないかもしれません。量が作りたければ、短時間で調理できるので繰り返し作ればいっか、、、と思えるほど簡単に調理できます。
最初は付属のレシピ通りにやって見ましたらその美味しさにビックリ、このレシピ大変よいです。もちろん出来上りの柔らかさも期待以上でした。
AL COLLE(アルコレ) 電気圧力鍋1.2L ホワイト LPCT12W
火加減が難しいガス式とは異なり、自動火加減調整＆時間計測が便利なアルコレ製の電気圧力鍋。
調理が終わったら自動的に保温機能に切り替わるほか、コードを引っかけても安心なマグネットプラグの採用をはじめ、7つの安全機能の搭載で、敬老の日のプレゼントなどにも最適です。
また、付属品として30種類の調理法が楽しめるレシピブック付き。メイン料理はもちろん、スイーツのレシピなど、幅広いラインナップが掲載されています。
AL COLLE(アルコレ) 電気圧力鍋1.2L ホワイト LPCT12Wの口コミ評判
今年、就職した子供に送りました。
自炊生活にとても役にたっているようです。
「電気なので安全だよ」と感想を言ってました。
もう一回り大きいものにすれば良かったかなと思いますが、おおむね満足です。
火加減を気にしなくて良いので。
パナソニック 電気圧力鍋 マイコン式 3.7L ノーブルシャンパン SR-P37-N
ダイヤモンドフッ素加工＆マグネットプラグ採用で、使いやすさを重視した電気圧力鍋。2.4リットルの大容量で、たっぷりの調理を楽しむことができます。
便利なマイコン式で、ボタンを押したら自動で調理。また、じっくり調理にピッタリとなる「低温調理」コースや、下ごしらえから煮込みまでトータルでこなせる「下ごしらえ」コースを搭載で、使いこなせば、さらに調理の幅を広げることが可能となります。
落ち着いたノーブルシャンパンカラーも魅力的。幅広い年代の方におすすめです。
パナソニック 電気圧力鍋 マイコン式 3.7L ノーブルシャンパン SR-P37-Nの口コミ評判
我が家には土鍋や卓上コンロがないので、これで鍋もできる。炊飯器にご飯が残ったままでも、こちらで炊き込みご飯をしたり、流行りの炊飯器レシピを試してみるなど、炊飯器としても活躍。
早速 温泉卵と肉じゃがを作りましたが、想像以上のできに思わず笑みがこぼれました。
容量もそこそこあり、調理中の音もとても静か、これは購入して正解でした。
シャープ ヘルシオ(HEALSIO) ホットクック 水なし自動調理鍋 1.6L レッド KN-HT99A-R
無水調理が可能となる、シャープヘルシオシリーズのホットクック。今回は、コンパクトサイズの1.6リットルタイプのご紹介です。
水なし調理は、栄養を逃がさないだけではなく。素材本来の味が楽しめると大好評。また火加減やかき混ぜは自動コントロールとなるほか、忙しい方にピッタリの予約調理にも対応しています。
各パーツは取り外しが可能で、お手入れが簡単楽々。その他、付属のフタを使うことで、容器ごとの冷蔵保存が可能となっています。
シャープ ヘルシオ(HEALSIO) ホットクック 水なし自動調理鍋 1.6L レッド KN-HT99A-Rの口コミ評判
お湯で茹でるといつも、葉が柔らかくなりすぎてしまうんですが、ホットクックでお野菜を洗った水分だけで蒸したほうれん草は、葉も茎もちょうど良い火の通り加減でした。
届いたので早速カレーを作ってみました。
自分で作ったもとと比べて随分違う仕上がりになりましたが、野菜の旨味が凝縮されて
想像よりも大幅に美味しいのにびっくりしました。
ワンダーシェフ 電気圧力鍋 4L 【料理研究家 浜田陽子 クッキングブック付き】 300010
ワンダーシェフの家電シリーズ「e-wonder」より登場の電気圧力鍋。4リットルの大容量サイズで、食べ盛りのお子さまがいるご家庭におすすめとなっているほか、ボタンだけの簡単操作で、お年寄り世帯にもピッタリとなっています。
「白米」をはじめ、「肉じゃが」「カレー」などの人気メニューを調理する際にはオートメニューキーを活用。ボタンを一押しするだけで、メニューごとに最適な火加減、加圧にて調理が行われます。
また、鍋の内部はノンスティック（焦げ付きにくい）加工を採用。お手入れのしやすさにも配慮しています。
ワンダーシェフ 電気圧力鍋 4L 【料理研究家 浜田陽子 クッキングブック付き】 300010の口コミ評判
思っていたより簡単に煮物や蒸し物が出来ました。
ガスコンロを長時間使用する煮物を電気で作れるのは、すごく便利です。
普通の圧力鍋とは似て非なるものでした。
これは本当に楽です。買って良かった。
スイッチを入れたらほかの家事をしても
寝ていても大丈夫という、この楽さと頼もしさは
もう生活に欠かせないものになっています。
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電気圧力鍋の効果的な使い方
電気圧力鍋は、時短調理はもちろん、安全性に優れているなど、メリットが満載の調理家電です。最後に、どのようなシーンで使うことがおすすめとなるのかまとめてみました。
時短調理・予約調理でいつでも出来立てを
共働き世帯が増えた昨今、家事の時短は効率化を図る上でとても重要なポイントとなっています。特に炊事には時間を割いてしまうことがネックとなりますが、このようなときにこそ、電気圧力鍋に頼ってみることがおすすめです。
電気圧力鍋は、加圧調理によって短時間で調理が完了する優れもの、というのはご存知のとおりですよね。また、材料を入れてボタンを押せば、あとは出来上がりを待つだけとなりますので、その間に他の家事をこなすことができて効率的です。
そして、さらに鍋に予約調理機能が搭載されていれば、そちらもどんどん活用していきましょう。例えばお出かけ前に食材をセットしておき、帰宅時間に完成するよう予約設定しておけば、帰ってすぐに出来立て料理を味わうことが可能となります。
電気圧力鍋は、その使い勝手から、共働き世帯のほか、子育てで忙しいご家庭、また一人暮らしの学生さんなどにもおすすめしたいアイテムとなっています。
安全なシステムで安心をこの手に
ガス式の圧力鍋との大きな違いの一つとしては、火を使わないことによる安心感があるといってもよいでしょう。そのため、お年寄り世帯や、一人暮らしを始めるお子様などへのプレゼントとしてもピッタリです。
電気式で火を使わないだけではなく、安全設計に配慮された商品が多く登場していますので、贈った家族は、離れて暮らしていても安心して過ごすことができそうですよね。
料理が苦手な人にもおすすめ！
ボタン一つで自動調理が叶う電気圧力鍋。失敗のリスクを大幅に抑えられることから、料理に自信がない…と悩まれている方の強い味方となってくれることでしょう。料理初心者となる、新婚家庭などにも最適だといえるのではないでしょうか。
併せてチェックしたい他の便利な調理家電
最近は便利な調理家電がどんどん登場しています。
調理家電の大きな魅力は、短い時間で簡単に調理できる点。小さいお子さんがいる家庭や共働きの家庭にもピッタリですね。あると便利な調理家電。ぜひ併せてチェックしてみてください。
まとめ
便利で安全など、メリット満載の電気圧力鍋。
一台あれば生活リズムの効率化に大きく貢献する可能性を秘めていますので、是非ともお試しになってみてはいかがでしょうか。